Ail
| Origine L’ail vient à l’origine d’Asie centrale mais elle est déjà présente dans le monde entier depuis des siècles. Elle fait partie des plus vieilles plantes médicinales et aromatiques. Les esclaves travaillant à la construction des pyramides en Egypte profitaient régulièrement des bandages d’ail afin de maintenir leurs forces au plus haut niveau. Description La plante bulbeuse est formée d’un oignon principal entouré de nombreux caïeux, plus connus sous le nom de gousses. En plein été, la tige fleurie peut atteindre jusqu’à 100 cm. Ses fleurs blanches stériles forment des ombelles arrondies. Caractère L’ail aime le soleil et la chaleur. Le sol doit être meuble, contenir de nombreux éléments nutritifs et de l’humus et il devrait être exempt de toute mauvaise herbe. La plante ne supporte pas les sols détrempés. |
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