Origan
| Origine L’origanum commun ou marjolaine sauvage, noms sous lesquels est aussi connu l’origan, est en fait originaire de l’Europe du Sud. On le trouve entre-temps à l’état sauvage jusqu’en Scandinavie, en Amérique centrale et en Amérique du Nord. Description Cette plante vivace buissonneuse peut atteindre jusqu’à 50 cm de haut. Elle possède un rhizome paré de nombreuses ramifications qui bourgeonnent chaque printemps. Les tiges quadrangulaires parées de nombreuses feuilles ont tendance à se lignifier légèrement à leur base. En été, lors de sa floraison, l’origan produit de petites fleurs de couleur Lila rose. Caractère L’origan développe son meilleur arôme uniquement s’il est au soleil et à la chaleur. Il supporte facilement la sécheresse au contraire des sols détrempés. Le sol doit être pauvre en éléments nutritifs, sablonneux et perméable. |
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