01 Salbei-Spätzli mit Kürbis-Apfelsalsa, Bergkäse und Röstzwiebeln
02 Ofenkürbis auf eingelegten Randen an Vanille-Estragon-Vinaigrette
03 Spargel-Quiche mit Erdbeersalat
04 Birnenrisotto mit Salbeibutter und Parmesan
05 Tomaten-Schafskäsetürmchen an Basilikum-Knoblauchvinaigrette
06 Süsskartoffelwedges mit Preiselbeer-Minze-Dip
07 Artischockengemüse mit wildem Spargel, Erbsen und jungen Kartoffeln mit Knoblauchdip
08 Kürbis-Kartoffelgratin mit Knoblauch, Zimt und Gruyère
09 Quiche mit Barba dei frati, Knoblauch und Zitrone
10 Indische Korianderwürzkartoffeln
11 Spinatpfannkuchen mit Brebiou, Dörrfrüchten und Pinienkernen
12 Tomatentarte mit Basilikum
13 Orangenkartoffeln mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie
