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    Comment le concept de Milerb est né, il y a plus de 40 ans
 
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En 1963, Oskar Kunz, fin gourmet au bénéfice d’une vaste expérience et de quatre formations (cuisinier, boulanger, pâtissier et boucher), eut une vision : il voulait trouver un moyen de traiter les herbes aromatiques fraîches du jardin en été, sans les congeler ni les faire sécher, pour les utiliser en hiver sans qu’elles n'aient perdu en saveur et en arômes.

Au cours des 10 années suivantes, il a élaboré un procédé, déposé un brevet et vendu ses produits à son partenaire Josef Quiblier, qui a créé la société Milerb SA en 1979.