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Volailles

01 Perlhuhnbrüstchen im Steinpilzmantel auf caramellisiertem Apfelsauerkraut

02 Saftiger Grillhähnchenspiess mit Speckaprikosen

03 Hähnchenbrust an Petersilien-Zitronensauce auf Safrannudeln

04 Zarte Entenbrust mit Cassis-Sternanissauce

05 Pikante Hähnchenbrust mit grüner Peperoni und Ingwer

06 Entenbrust mit Mango, Ingwer und Frühlingszwiebeln

07 Putengeschnetzeltes mit Apfelbalsam und Estragonsenfsauce

08 Trutenbrustwürfel mit frischer Ananas, Koriander und Limette

09 Marinierte Hähnchenbrustspiesse vom Grill mit Pfirsich, roter Zwiebel und dreierlei Paprika

10 Grilliertes Knoblauch-Rosmarin Mistkratzerli

11 Hähnchenbrust mit grünen Bohnen, Shiitakepilzen und Cashewnüssen

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