Meeresfrüchte

Lauwarm caramellisierte Crevettenschwänze auf Frühlingsspinat mit

Jakobsmuscheln mit Ingwer und Lauch

Riesencrevetten vom Grill mit fruchtig-pikantem Möhren-Orangengemüse

Calamares mit Knoblauch-Chili-Aioli

Jakobsmuscheln auf Koriander - Limettensalsa

Moules marinières auf Fenchelpurée an Meeresfrüchteschaum

Crevettensalat mit Stangensellerie, Knoblauch und Zitrone

Seppioline mit Knoblauch, Minze, Petersilie, Pinienkernen und Rosinen

Provenzialische Muscheln in Weisswein- Pastissauce

Gegrillte Riesencrevetten mit Avocado-Chili-Limetten-Dip

Tiger Prawn-Mango-Spiesschen mit Zitronengras und Ingwerconfit