Vegetarisch

Salbei-Spätzli mit Kürbis-Apfelsalsa, Bergkäse und Röstzwiebeln

Ofenkürbis auf eingelegten Randen an Vanille-Estragon-Vinaigrette

Spargel-Quiche mit Erdbeersalat

Birnenrisotto mit Salbeibutter und Parmesan

Tomaten-Schafskäsetürmchen an Basilikum-Knoblauchvinaigrette

Süsskartoffelwedges mit Preiselbeer-Minze-Dip

Artischockengemüse mit wildem Spargel, Erbsen und jungen Kartoffeln

Kürbis-Kartoffelgratin mit Knoblauch, Zimt und Gruyère

Quiche mit Barba dei frati, Knoblauch und Zitrone

Indische Korianderwürzkartoffeln

Spinatpfannkuchen mit Brebiou, Dörrfrüchten und Pinienkernen

Tomatentarte mit Basilikum

Orangenkartoffeln mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie